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대구 夜한 음식 : 남산동 제일콩국 대구에서 밤을 지새우며 일하는 이들에게 가장 사랑받는 야식 중 하나는 바로 '콩국'입니다. 그렇다면 이 향토 음식의 유래와 특징은 무엇일까요? 또한 오랜 전통을 자랑하는 남산동 제일콩국은 어떤 매력을 지니고 있을까요? 즉시 대출 클릭! 오늘날 대구의 대표적인 야식으로 자리 잡은 콩국은 약 50년 전 이 지역에 정착한 화교들이 만들어 팔던 중국 음식에서 영향을 받아 시작되었습니다. 따뜻한 콩물에 찹쌀과 밀가루 튀김을 넣어 먹는 이 향토 음식은 겨울밤, 일에 지친 몸과 마음을 달래주는 고마운 한 끼가 되어왔습니다. 대구 콩국의 유래와 특징대구 콩국은 화교들이 만들어 팔던 중국 음식에서 시작되었습니다. 이들은 콩을 갈아 만든 두유에 찹쌀과 밀가루로 만든 튀김을 넣어 먹었는데, 이것이 점차 대구만의 독특한 향.. 2025. 5. 6.

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